SKRZYDEŁKA FASZEROWANE MIĘSEM MIELONYM

  Uwielbiamy skrzydełka,sobota bez nich to wielka strata.Muszą być i koniec.Na specjalne okazje robimy faszerowane pieczarkami,które pojawiły się już na blogu lub te,które proponuję dzisiaj.Zawsze okazują się hitem przyjęcia

Składniki:

•  ok 15-20 skrzydełek
• ok 1 kg mielonego mięsa(karczek lub łopatka)
• 1-1,5 cebuli
• jajko
• czosnek
• sól,pieprz
• przyprawa do kurczaka
• czubryca czerwona
• przyprawa do mięsa wieprzowego(u mnie bezglutenowa)

Umyte skrzydełka należy wytrybować a następnie przyprawić :4 wyciśnięte ząbki czosnku połączyć z przyprawą do kurczaka i solą ale tylko wtedy gdy nie ma jej w przyprawie.Smarujemy pojedynczo skrzydełka i odstawiamy do lodówki na parę godzin.
W tym czasie mielimy mięsko z cebulą,dodajemy pół główki wyciśniętego czosnku,sól,pieprz,czerwoną czubrycę i przyprawę do mięsa wieprzowego oraz jajko.Dokładnie mieszamy.Przygotowane wcześniej skrzydełka napełniamy mięsnym farszem,układamy na blasze i pieczemy w 180st C ok 60 min.

Serdecznie polecam Wam skrzydełka tak przygotowane,z pewnością każdemu posmakują.