Składniki:
- 2 kg jabłek
- 1 kg malin
- 60 dag cukru ( może być więcej jeśli lubicie słodsze dżemy )
Jabłka obrać,pokroić w cienkie plasterki, podlać niewielką ilością wody i prażyć pod przykryciem. Maliny delikatnie oczyścić,wymieszać z cukrem i chwilkę smażyć. Przetrzeć przez sitko i dodać do jabłek.Smażyć na niewielkim ogniu,aż dżem zrobi się gęsty. Przełożyć do czystych słoików i pasteryzować ok 10 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz