SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM I KURCZAKIEM

    Dawno nie było u mnie sałatki  - ta powstała tylko dlatego,że chciałam się pozbyć resztki selera naciowego i fileta z indyka. Powiem Wam,że efekt mnie zaskoczył,wyszła pyszna. Zachęcam nawet te osoby,które nie przepadają za selerem - w tej sałatce smakuje rewelacyjnie.

Składniki:

•  200-300 g fileta z kurczaka,indyka
• cebula ( u mnie czerwona)
• 5 łodyg selera naciowego 
• pół puszki ananasa
• pół puszki kukurydzy bądź jedna mała
• kawałek pora
• 2 łyżki majonezu
• sól,pieprz
• przyprawa gyros

Mięso umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić w drobną kostkę i posypać przyprawą gyros,polać olejem,odstawić na noc do lodówki.
Następnego dnia posiekać drobno cebulę i podsmażyć na patelni razem z filetem. Wystudzić.
Kukurydzę i ananasa odsączyć z zalewy.Ananasa pokroić w kostkę,pora umyć,również pokroić w drobną kostkę. seler naciowy umyć,pokroić w plasterki.
Tak przygotowane składniki połączyć ze sobą,doprawić solą,pieprzem,dodać majonez - wymieszać i odstawić na parę godzin by smaki się połączyły.

Sałatki nie wychodzi szczególnie dużo wiec jeśli chcecie zrobić na imprezę to radzę z podwójnej porcji.