Składniki:
- 6 filetów śledziowych solonych
- 2 duże marchewki
- 1 duża pietruszka
- kawałek selera
- 3 jajka
- kawałek pora
- 3-4 ogórki kiszone
- 4 ziemniaki
- puszka groszku
- majonez oraz musztarda
- sól,pieprz
Marchew,pietruszkę,seler oraz ziemniaki ugotować.ostudzić,obrać.Jajka ugotować na twardo,obrać.Wszystkie warzywa pokroić w kostkę.Groszek osączyć,dodać do sałatki razem z majonezem i dużą łyżką musztardy - doprawić solą oraz pieprzem.
Odmoczone śledzie wytrzeć papierowym ręcznikiem. Każdy płat posmarować sałatką i zwinąć w rulon - można spiąć wykałaczką.
Oczywiście sałatkę jarzynową można zrobić po swojemu,śledzi też można zrobić więcej.To tylko mój pomysł,który dowolnie można modyfikować.Zachęcam bo połączenie bardzo udane i smaczne. Resztę sałatki można podać osobno.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz