Moja dzisiejsza propozycja to smaczna,soczysta i idealna przekąska na wszelkiego rodzaju przyjęcia.Możemy ją podać zarówno na ciepło jak i na zimno,w obu wersjach smakuje rewelacyjnie.
Składniki:
- 60 dag mielonego mięsa
- po 1/2 czerwonej i żółtej papryki
- 1 cebula
- 1 jajko
- ser żółty,parmezan lub mozzarella
- sól,pieprz
- 3 ząbki czosnku
- smażony boczek do dekoracji
Mięso mielone doprawić solą,pieprzem,czosnkiem dosyć intensywnie,dodać duszone warzywa,doprawić według uznania.By ożywić moje muffiny dodałam jeszcze posiekaną pietruszkę- akcent zielony.starannie wszystko połączyć.
Formy do muffin wyłożyć wyłożyć papilotkami,wypełnić do połowy przygotowanym farszem,posypać tartą bułką,dodać starty ser,wyłożyć resztę mięsa.Tak przygotowane muffiny piec ok 30 min w 180st C.
Udekorować papryką i usmażonym boczkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz