SAŁATKA GYROS

   Prosta i smaczna sałatka warstwowa znana przez wszystkich.Przedstawiam Wam moją wersję,może kiedyś się skusicie.Doskonała na wszelkie imprezy,domówki,zawsze szybko znika.

Składniki:

• podwójna pierś z kurczaka
• kapusta pekińska
• ogórki konserwowe 4-5 sztuk
• 3-4 czerwone cebule
• groszek + kukurydza
• przyprawa gyros
• keczup,majonez
• sos czosnkowy

 Pierś z kurczaka pokroić w kostkę,przyprawić przyprawić przyprawą,dokładnie wymieszać.Można zostawić na chwilę w chłodnym miejscu,ale nie jest to konieczne.Podsmażyć mięso na oleju,odsączyć na ręczniku papierowym i wystudzić.
Pozostałe warzywa pokroić w kostkę,groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy(użyłam małej puszki groszku i kukurydzy). Układać warstwami w kolejności:

Mięso + keczup + ogórki + sos czosnkowy + cebula + kukurydza i groszek razem wymieszane + majonez + keczup + kapusta pekińska

Do tej sałatki używam sosu czosnkowego zrobionego samodzielnie.Myślę,że napiszę kiedyś post związany z sosem czosnkowym,teraz tylko ten do sałatki podam

Sos czosnkowy:

•  4 łyżki śmietany gęstej 18 %
• 2 łyżki majonezu
• 6 ząbków czosnku( ew 4 jeśli chcecie sos delikatniejszy)
• szczypta pieprzu

Wszystkie  składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać.Nie należy dodawać tutaj soli...dlaczego? przyprawa gyros do mięsa jest już wystarczająco słona,majonez też ma słony smak...