wtorek, 2 stycznia 2018

SAŁATKA W MUSZLACH

   Sałatka w muszlach to efektowna przystawka na wszelkie imprezy. Prosta,banalna sałatka podana w ten sposób stanie się  niebanalną przekąską. U mnie sałatka szybka i  lekka,z kurczakiem i mnóstwem warzyw na bazie oliwy z oliwek.


Składniki:
  • 1/2 opakowania makaronu muszle
  • 2-3 liście sałaty lodowej
  • 1 pojedyncza pierś kurczaka
  • kawałek papryki
  • 1/2 ogórka zielonego 
  • kilka pomidorków koktajlowych 
  • 1/2 opakowania sera feta
  • sól,pieprz
  • przyprawa do gyrosa
  • czosnek oraz oliwa z oliwek 
Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki,przyprawić przyprawą do gyrosa,odstawić na parę godzin do lodówki.Podsmażyć  parę minut na patelni.
Makaronowe muszle ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.
Pomidorki,paprykę,ogórka pokroić w kosteczkę,sałatę porwać na mniejsze kawałki. Ser feta również pokroić na mniejsze kawałki. wszystkie składniki na sałatkę wymieszać,dodać niewielką ilość oliwy z oliwek,ząbek czosnku ,pieprz i ewentualnie niewielką ilość soli ( tutaj uważać bo ser feta słony,przypraw do gyrosa również zawiera sól). Gotową sałatkę przekładać do wystudzonych muszli.



Sałatkę możecie sobie sami skomponować - dodać takie składniki,które lubicie.

2 komentarze: