Mąż w trasie to ja niestety nie gotuję bo mi się nie chce.Zjem kiedy poczuję głód,przekąszę byle co...ech..nie wpływa to na mnie dobrze.
Dziś polecam Wam zupę krem czosnkowy - na zimową porę idealny.
Składniki:
- 3 szklanki bulionu warzywnego, drobiowego
- 1 mała główka czosnku
- 4 ziemniaki
- 50 g ostrego,twardego sera
- 1 liść laurowy
- 2-3 ziarna ziela angielskiego
- sól,biały pieprz, czosnek niedźwiedzi bądź tymianek
Gotować na małym ogniu,aż ziemniaki będą miękkie.Usunąć liść laurowy,ziele angielskie zmiksować zupkę na krem. Doprawić solą,pieprzem oraz 2 ząbkami świeżo wyciśniętego czosnku.Wrzucić starty na tarce z dużymi oczkami ser i gotować,aż się rozpuści.
Krem możecie podać z grzankami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz