SAŁATKA Z KURCZAKIEM W SOSIE CURRY

     Dziś polecam Wam pyszną sałatkę, idealną na imprezy,ale też na lekki obiad czy kolację. Sos najlepiej podawać w osobnym naczyniu a sałatkę polewać dopiero na talerzu. W ramach współpracy ze sklepem https://smakinatury.net/ wykorzystałam  przyprawy,które sprawiły,że sałatka wyszła bardzo smaczna i aromatyczna.

Składniki:

• ok 40 dag piersi z kurczaka
• 1/2 sałaty lodowej
• 2-3 łodygi selera naciowego
• 1/2 papryki czerwonej
• zielone oliwki ( u mnie faszerowane papryką)
• 2-3 łyżki curry
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 
• 1 łyżeczka  ostrej wędzonej papryki że sklepu https://smakinatury.net/produkt/papryka-ostra-wedzona/
• 1/2 łyżeczki soli pikantnej że sklepu https://smakinatury.net/produkt/sol-pikantna-aromatyczna/

Sos:

• 1 łyżka soku z cytryny 
• 1 łyżka oliwy 
• 1 łyżka majonezu 
• 1 łyżeczka miodu
• curry
• sól pikantna że sklepu https://smakinatury.net/produkt/sol-pikantna-aromatyczna/

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać curry i pozostałe przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać, można odstawić do lodówki na 1/2 godziny. 

Po tym czasie mięso przesmażyć na patelni parę minut. U mnie była to patelnia grillowa. 

Umytą sałatę porwać,wrzucić do miski. Seler i kawałki pokroić na mniejsze kawałki, oliwki można przekroić na pół. Dorzucić do sałaty razem z kurczakiem. Wszystko wymieszać. 

Przygotować sos: wycisnąć sok z cytryny, dodać oliwę,majonez oraz miód,doprawić solą oraz curry. Gotowy sos przelać do osobnego naczynia. Sałatkę polewać sosem już na talerzu. 

   Teraz niespodzianka: dla czytelników Mojego bloga mam stały rabat 10% do sklepu https://smakinatury.net/. Wystarczy w miejsce kuponu wpisać 'JAWORSKA' . Zachęcam bo naprawdę warto, mnóstwo świetnych przypraw bez glutaminianu sodu, świetne strunowe opakowania. Sami się przekonajcie.