ŻEBERKA PIECZONE W RĘKAWIE

   Macie ochotę na pieczone żeberka? Te tutaj są najlepsze. Nie wiem dlaczego przepis pojawia się dopiero teraz....ale w końcu jest.
  

Składniki:

•  1 kg żeberek wieprzowych

Marynata:

•  6 ząbków czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka czubrycy czerwonej
• 1 łyżeczka papryki ostrej 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżka musztardy, najlepiej rosyjskiej 
• ok 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżka majeranku
• średnia cebula pokrojona w większą kostkę
• 6-7 łyżek oleju 

Żeberka umyć,osuszyć,pokroić na porcje.
Cebulę obrać,pokroić w większą kostkę.
Czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą. Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać.
Żeberka dokładnie natrzeć marynatą,odstawić na kilka godzin,najlepiej na całą noc do lodówki.
Rozgrzać piekarnik do 180st.C. Żeberka z marynatą włożyć do rękawa,zawiązać ( w rękawie zrobić parę dziur) i piec ok 1 godziny. Po upływie tego czasu rozerwać rękaw i piec jeszcze ok 20 min do lekkiego zrumienienia.
Czas pieczenia uzależniony jest od piekarnika.