PASTERYZOWANY SOK Z DYNI MARCHWI I JABŁEK

    Zdrowy i pyszny sok na zimę z dyni , marchewki i jabłek. Przepis dostałam od znajomej 😍 Małgosiu bardzo Ci dziękuję 🥰 robię już drugą porcję i nie wiem czy na tym skończę .

Składniki:

• 60 dag obranej i wydrążonej dyni
• 1 kg marchewki 
• 1,5 kg jabłek 
• sok z trzech średnich cytryn 
• ok 1/2 szklanki cukru 

Wydrążoną dynię pokroić w grubą kostkę, marchewkę obrać i pokroić w plastry . Warzywa umieścić w garnku i zalać je 2 litrami gorącej wody , zagotować. Od zagotowania trzymać na małym ogniu pod przykryciem 25 minut , aż warzywa zmiękną. Następnie dodać obrane i pokrojone w plastry jabłka. Całość gotować jeszcze 10 minut,aż zmiękną jabłka. Wyłączyć . Dodać cukier,sok z cytryny . Dokładnie zblendowac. 

Gotowy sok przelać do słoików bądź butelek i pasteryzować 20 minut.

Z tej ilości składników wychodzi około 4,5 l zdrowego , pysznego soku.

Jeśli lubicie słodsze soki można zwiększyć ilość cukru. 

KOKTAJL OWOCOWY Z NASIONAMI CHIA

   Pyszny, pożywny i zdrowy koktajl - doskonały na drugie śniadanie.

Składniki:

• pomarańcza - 1 sztuka
• kiwi - 2 sztuki 
• 1 łyżka mleka kokosowego
• 1 łyżeczka nasion chia

Wszystkie składniki wrzucić do blendera kielichowego i zmiksować.

Smacznego !!!

DWA ZIELONE KOKTAJLE

   Na poście uwielbiam pić koktajle - dodają energii,są pyszne i zdrowe.Dziś moje dwa ulubione.

1. Koktajl zielony ze szpinakiem

Składniki:

• 2 garście szpinaku
• 1/2 świeżego ogórka
• 1 pałeczka seler naciowego
• 1/2 kiwi
• sok z połowy cytryny 
• 1/2 szkl wody

Wszystkie warzywa,owoce pokroić na mniejsze kawałki,dodać sok z cytryny i wodę -  całość zmiksować.

2. Zielony koktajl z jarmużem

Składniki:

• 2 garście jarmużu
• 1 jabłko
• 1/2 soku z cytryny
• 1/2 szkl wody

Umyć jarmuż i jabłko, włożyć do blendera. Dodać wodę i sok z cytryny i zmiksować.

LEMONIADA BRZOSKWINIOWA Z MELISĄ

   Pyszna,orzeźwiająca lemoniada brzoskwiniowa - na upały rewelacyjna. Domową lemoniadę możemy również przygotować dla gości,gdyż jest idealnym napojem podczas przyjęcia w ogrodzie.

Składniki:

•  1 kg brzoskwiń
• 4 szklanki wody
• 1 cytryna
• 3-4 łyżki cukru
• kilka liści melisy 

Brzoskwinie umyć,pozbawić pestek.Dwa owoce odłożyć do dekoracji,resztę pokroić w kostkę,wrzucić do garnka.Dodać wodę i cukier - gotować ok 15 min.Przecedzić.
Cytrynę sparzyć wrzątkiem,wyszorować i wycisnąć  z niej sok.
Do przecedzonej lemoniady dodać sok z cytryny,wymieszać,wystudzić i odstawić do lodówki do schłodzenia,gdyż taka najlepiej smakuje.
Schłodzoną lemoniadę nalać do szklanek,dodać kawałki odłożonych brzoskwiń oraz listki melisy.

KOKTAJL ABRUZOWO - TRUSKAWKOWY

    Obiecałam Wam,że będę podsyłać przepisy na koktajle i lemoniady i staram się słowa dotrzymać.
Koktajl dobrze schłodzony na takie upały idealnie orzeźwia.

Składniki:

•  350 g arbuza
• 200 g truskawek
• sok z 1 limonki
• 2 łyżki cukru bądź miód

W blenderze umieścić schłodzonego i wypestkowanego arbuza. Dodać umyte truskawki z wyciśniętym sokiem z limonki i cukrem bądź miodem. Wszystko zmiksować.
Koktajl można odrobinę rozcieńczyć wodą mineralną,ale nie jest to konieczne - wszystko zależy od naszych upodobań.
Najlepiej smakuje dobrze schłodzony.

KOKTAJL TRUSKAWKOWY Z CHIA

   Dziś pierwszy przepis na koktajl - z pewnością nie ostatni. Mam nadzieję,że spróbujcie bo zdrowy i pyszny - polecam.

Składniki:

•  ok 400 g truskawek
• 1 banan
• świeżo wyciśnięty sok z połowy pomarańczy 
• 2 łyżki nasion chia
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżka miodu

Nasiona chia zalać mlekiem,wymieszać,odstawić do napęcznienia.
Umyte,oczyszczone truskawki zmiksować z bananem i sokiem pomarańczowym. Dodać mleko z chia, dosłodzić 1 łyżką miodu i zmiksować ponownie.