czwartek, 29 kwietnia 2021

NIEBIAŃSKI CHŁÓD

    Przepyszne ciasto bez pieczenia , najlepsze po dwóch dniach . Niestety nie gwarantuje, że tyle wytrzyma .

   Moje zdjęcia nie są niestety rewelacyjne, ciasto było robione na święta a mnie rozłożyła choroba. Nie miałam siły ani motywacji na lepszą jakość 🙈😭 Dopiero wracam do świata żywych . Ciasto jest tak pyszne,że musiało tutaj trafić .


Składniki:

  • 1 duża paczka krakersów
  • 2 duże paczki herbatników
  • masa krówkowa z puszki
  • słoik dżemu z czarnej porzeczki
  • 500 ml śmietany kremówki 36 %
  • 2 budynie śmietankowe z cukrem
  • 1/2 l mleka 
  • masło 
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 100g płatków migdałowych
Na blaszce 30 x 20 rozkładamy herbatniki, by zajęły cały spod. 
Budynie gotujemy w 1/2 l mleka, gdy ostygnie rozcieramy mikserem z masłem na gładką masę i wykładamy na herbatniki. Masę przykrywamy kolejną warstwą ciastek. 
Na to nakładamy krówkę z puszki. Układamy krakersy i smarujemy je dżemem porzeczkowym.
Schłodzoną kremówkę ubijamy z 2 łyżkami cukru pudru i wykładamy na ciasto. 
Na koniec posypujemy prażonymi na suchej patelni płatkami migdałów. Muszą być już ostudzone. 
Ciasto wstawiamy do lodówki.