niedziela, 23 lutego 2020

KATARZYNKA

   Szukacie sprawdzonego,smacznego ciasta ?
   Katarzynka długo czekała w kolejce - w końcu pojawia się na blogu. Ciasto jest wilgotne,pyszne i uzależniające. Możecie wybrać się z nim w daleką podróż i nic mu się nie stanie - a wiem,że często takich szukacie. Zapewniam,że smak Was nie zawiedzie.


Składniki: ( blacha 20x30)

  • 10 jajek
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki suchego maku
  • 50 dag margaryny - masła
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • duża paczka biszkoptów
  • słoik powideł śliwkowych ok 250-300g
Margarynę utrzeć z cukrem, dodając stopniowo żółtka. Białka ubić na sztywną pianę. Mąkę, proszek do pieczenia wymieszać i dodać do utartej masy razem z pianą z białek.
Ciasto podzielić na 3 części.
Jedną pozostawić białą,do drugiej dodać suchy mak, do trzeciej kakao.

Na blachę wyłożyć białe ciasto, rozmarować cienką warstwę powideł, poukładać pół paczki biszkoptów. Następnie masa z makiem, powidła, biszkopty i ciasto kakaowe. 
Piec w 150 st. C ok 1 godzinę. 
Ostudzone ciasto polać polewą .

 Ciasto pochodzi ze zbiorów s Anastazji,  tylko ilość cukru została zmieniona 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz