CIASTO Z NUTELLĄ I SUSZONYMI ŚLIWKAMI

   Ciasto dla wielbicieli nutelli i pijanych śliwek - mój mąż uwielbia to zestawienie.

Biszkopt kakaowy:

•  6 jajek
• 1 szklanka maki pszennej
• 3\4 szkl cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao

 Białka ubić ze szczyptą soli,dodać cukier. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao - delikatnie wmieszać. Upiec w 180st.C ok 25-30 min.

Krem z nutellą i śliwkami:

•  500 g suszonych śliwek
• wódka do namoczenia śliwek
• 25 dag masła
• 20 dag nutelli

Suszone śliwki przełożyć do słoika i zalać wódką, tak by śliwki były przykryte. Zakręcić,odstawić na 1-2 tygodnie. Po odpowiednim czasie pokroić w kostkę.
Miękkie masło utrzeć na puszysto,dodać nutellę,na końcu pokrojone śliwki.
Biszkopt nasączyć dosyć mocno ponczem z herbaty,cytryny i wódki.
Gotową masę z nutelli wyłożyć na biszkopt.

Masa śmietankowa:

•  1/2 l śmietany 36% 
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 opakowania śmietan fix

Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem,dodać śmietan fix - wymieszać.Wyłożyć na krem z nutelli.

 Dodatkowo: 

•  gorzka czekolada do dekoracji

Na ubitą śmietanę zetrzeć gorzką czekoladę.Schłodzić w lodówce.