piątek, 27 marca 2020

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z RYŻEM

    Dawno u mnie nie było sałatki. Postanowiłam wykorzystać wszystko co miałam w domu i się udało. Wyszło bardzo smacznie.


Składniki:

  • 6 śledzi matias 
  • 2 torebki ryżu jaśminowego
  • 6 ogórków korniszonów
  • 2-3 jajka
  • kawałek pora
  • majonez
  • sól,pieprz
Śledzie moczymy w wodzie bądź mleku. 
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy,studzimy.
Jajka ugotować na twardo,ostudzić.
Dobrze wymoczone śledzie kroimy na małe kawałki. 
Pora kroimy w krążki, sparzamy i studzimy.
Ogórki i jajka kroimy w kosteczkę.
Mieszamy wszystkie składniki,doprawiamy solą ( niewielka ilość) i pieprzem. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza