Wiem,że są osoby,które korzystają również z moich przepisów na poście...zresztą są one bardzo popularne na moim blogu. Dziś dawka świeżych,nowych inspiracji,tym razem na surówki.
1.Surówka z czerwonej kapusty i pomidorów koktajlowych
Składniki:
- 1/4 małej główki czerwonej kapusty
- kilka pomidorków koktajlowych
- natka pietruszki
- kiełki rzodkiewki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól,pieprz
Kapustę poszatkować,pomidorki pokroić na mniejsze kawałki - dodać przyprawy,posiekaną natkę pietruszki i kiełki oraz sok z cytryny. Wymieszać.
2.Surówka mix sałat
Składniki:
- mix sałat ( dwie garści )
- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 średnie ogórki kiszone bądź świeży ogórek
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól ziołowa bądź sól,pieprz,czosnek
Pomidorki i ogórki pokroić w kostkę bądź mniejsze kawałki.dodać posiekaną cebulkę i mix sałat.Całość skropić sokiem z cytryny i wymieszać z ulubionymi przyprawami.
3.Kanapki z kalarepy
Składniki:
- kalarepka
- pomidor
- świeży ogórek, kiszony ogórek
- kiełki rzodkiewki
- szczypiorek
- pieprz
Kalarepkę pokroić na grubsze plastry. Na te plasterki położyć pomidorka,ogórka oraz posypać kiełkami,szczypiorkiem. Posypać pieprzem.
4. Surówka z grejpfrutem
składniki:
- 2 plastry grejpfruta
- 3 pomidorki koktajlowe
- 1/2 marchewki
- cynamon
- ulubione przyprawy
Plastry grejpfruta podzielić na mniejsze kawałki,warzywa umyć i pokroić. Całość wymieszać i doprawić cynamonem i ulubionymi przyprawami. Ja marchewkę starłam na grubej tarce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz