SAŁATKA Z MIĘSEM W SEZAMIE

  Sałatka jest świetną propozycją na letnią kolację lub na obiad gdy mamy mało czasu i nie chcemy bawić się w gotowanie.Uwielbiam pierś z kurczaka bądź indyka w sezamie,mogłabym jeść taką sałatkę codziennie.

Składniki:

•  podwójna piersi z kurczaka bądź filet z indyka
• sałata zielona
• pomidor bądź pomidorki daktylowe,koktajlowe
• sezam z bułką tartą
• jajko
• sól,pieprz ziołowy,2 ząbki czosnku

 Sos:

•  6 łyżek oliwy
• po 1 łyżce musztardy i soku z cytryny
• bazylia,sól,biały pieprz

Piersi kurczaka bądź indyka pokroić w paseczki,posolić,natrzeć czosnkiem i posypać pieprzem ziołowym,obtoczyć w jajku i sezamie z bułką.Usmaży.
Składniki sosu ze sobą połączyć,dokładnie wymieszać.
 Umytą sałatę porwać na kawałki.Plastry mięsa wyłożyć na sałatę ,polać sosem.Udekorować pomidorem.