ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

     Kolejny przepis na pysznego śledzika...tym razem z suszonymi pomidorami w oleju. Spokojnie zdążycie jeszcze zrobić,przepis prosty,ale śledzie wychodzą naprawdę smaczne.

Składniki:

•  5-6 płatów śledziowych
• pomidory suszone w słoiku 
• pieprz
• suszona bazylia
• 4 ząbki czosnku
• olej 

Śledzie należy wymoczyć  ok 2 godz w zimnej wodzie,można ją zmieniać w trakcie.
Pomidory pokroić w kosteczkę. Przygotować słoik,w którym będziemy trzymać nasze śledzie. Odsączone śledzie pokroić na mniejsze kawałki,układać w słoiku warstwami...każdy kawałek oprószyć dość obficie pieprzem,nasmarować wyciśniętym czosnkiem,posypać bazylią i pokrojonymi pomidorami.Skropić olejem.Całość zalać olejem połączonym z olejem z pomidorów.
Tak przygotowane śledzie odstawić do lodówki lub w dość chłodne miejsce.