piątek, 1 kwietnia 2016

SURÓWKA Z OGÓRKÓW KISZONYCH I MARCHEWKI

   Smaczna i zdrowa surówka,która idealnie pasuje do mięsa jak również pysznej rybki - często robiona w moim rodzinnym domu przez mamę.
 Składniki:
  •  25 dag ogórków kiszonych
  • 1 duża marchew
  • 1 cebula najlepiej czerwona
  • koperek,pietruszka
  • 5 łyżek oleju
  • pieprz
Ogórki pokroić w plastry,marchewkę zetrzeć na grubej tarce,cebulę pokroić w kostkę,pietruszkę i koperek posiekać - dodać olej i pieprz - dokładnie wymieszać.
  Jak zauważyliście w tej surówce nie ma soli,gdyż ogórki kiszone są dostatecznie słone.Spora ilość pieprzu i olej to wszystko czego potrzebuje ta surówka - pyszota.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz