SURÓWKA Z BIAŁĄ RZEPĄ

  Takie surówki to ja mogę jeść same i nic więcej nie jest potrzebne.

Składniki:

•  biała rzepa
• pęczek rzodkiewek
• 1/2 główki zielonej sałaty
• natka pietruszki lub szczypiorek
• śmietana bądź jogurt grecki
• sól,pieprz

Rzepę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać rzodkiewkę również tak startą,umytą  i suchą sałatę oraz posiekany szczypiorek bądź natkę pietruszki. Wymieszać ze śmietaną ( jogurtem) i doprawić solą,pieprzem do smaku.