poniedziałek, 9 listopada 2015

KARKÓWKA ZAPIEKANA Z WARZYWAMI

  Polecam Wam dzisiaj przepis na pyszną,soczystą i aromatyczną karkówkę zapiekaną z warzywami.
Składniki:
  •  80 dag karkówki
  • 3-4 marchewki
  • 2 cebule
  • 1/2 kg ziemniaków
  • główka czosnku
  • 2 łyżki musztardy rosyjskiej
  • sól,pieprz
  • przyprawa do karkówki
Karkówkę pokroić w grube plastry,przyprawić według uznania i ostawić co najmniej  na 2 godziny(u mnie mięso marynowało się całą noc).
Ziemniaki,marchew obrać,pokroić w plastry,cebulę i czosnek w plastry.Mięso z warzywami wymieszać i włożyć do żaroodpornej formy.1/4 szklanki oleju wymieszać z musztardą,solą i pieprzem i polać składniki w formie.Wstawić do nagrzanego piekarnika w 180 st C, piec ok 1,5 godziny pod przykryciem.Pod koniec ok 15 min odkryć by wszystkie składniki ładnie się przyrumieniły.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz