środa, 26 sierpnia 2020

PIKANTNY KURCZAK Z GRILLA

    Zastanawiam się czy lubicie grillować ? Bo my bardzo. Jeszcze bardziej uwielbiamy nowe smaki,dlatego kombinuję i wymyślam nowe marynaty. Ta trafia w Nasz gust dlatego dzielę się z Wami.



Składniki:

  • 4 ćwiartki kurczaka bądź 8 podudzi 
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka ziołowego pieprzu 
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki 
  • sól,pieprz do smaku
  • 1/2 szklanki oliwy 
Kurczaka umyć,osuszyć i przełożyć do naczynia.
Czosnek obrać,przecisnąć przez praskę.
W słoiku bądź misce wymieszać wszystkie składniki marynaty - zalać nią mięso,dokładnie natrzeć i odstawić najlepiej na całą noc. Jednak 3-4 godziny w lodówce też wystarczy by mięsko było pyszne..
Zamarynowanego kurczaka grillować,często obracając i smarując marynatą jeśli została. 
Czas uzależniony jest od wielkości mięska,ale my lubimy jak kurczak odchodzi dobrze od kości. 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz