Szybka,smaczna sałatka z pieczarkami - sprawdzi się zarówno na imprezę jak i na święta . Spróbujcie a nie pożałujecie.
Składniki:
- 1/2 kg pieczarek, najlepiej tych mniejszych
- 4 jajka
- 4 kiszone ogórki
- 2 ugotowane ziemniaki
- cebula
- 3 -4 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- pieprz, sól do smaku
Pieczarki oczyścić i wrzucić na gotującą się wodę. Gotować około 10 min na średnim ogniu.
Odcedzić, skropić sokiem z cytryny. Gdy ostygną pokroić w mniejsze kawałki.
Ugotowane ziemniaki i jajka obrać, pokroić w kostkę. Ogórki kiszone oraz cebulę również pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy musztardę, pieprz oraz majonez. Jeśli lubicie bardziej słone sałatki to dodać też sól. Osobiście już nie dodaje gdyż musztarda i majonez są dla Nas wystarczająco słone.
Dokładnie wymieszać,można dodać posiekaną natką pietruszki.
Super przepis muszę sprubować
OdpowiedzUsuń