poniedziałek, 2 listopada 2020

SAŁATKA Z PIECZARKAMI

    Szybka,smaczna sałatka z pieczarkami - sprawdzi się zarówno na imprezę jak i na święta . Spróbujcie a nie pożałujecie. 


Składniki:

  • 1/2 kg pieczarek, najlepiej tych mniejszych
  • 4 jajka
  • 4 kiszone ogórki
  • 2 ugotowane ziemniaki
  • cebula
  • 3 -4 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • pieprz, sól do smaku
Pieczarki oczyścić i wrzucić na gotującą się wodę. Gotować około 10 min na średnim ogniu.
Odcedzić, skropić sokiem z cytryny. Gdy ostygną pokroić w mniejsze kawałki.
Ugotowane ziemniaki i jajka obrać, pokroić w kostkę. Ogórki kiszone oraz cebulę również pokroić w kostkę. 
Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy musztardę, pieprz oraz majonez. Jeśli lubicie bardziej słone sałatki to dodać też sól. Osobiście już nie dodaje gdyż musztarda i majonez są dla Nas wystarczająco słone. 
Dokładnie wymieszać,można dodać posiekaną natką pietruszki.



1 komentarz: