Składniki:
- 5-6 płatów śledziowych
- pomidory suszone w słoiku
- pieprz
- suszona bazylia
- 4 ząbki czosnku
- olej
Pomidory pokroić w kosteczkę. Przygotować słoik,w którym będziemy trzymać nasze śledzie. Odsączone śledzie pokroić na mniejsze kawałki,układać w słoiku warstwami...każdy kawałek oprószyć dość obficie pieprzem,nasmarować wyciśniętym czosnkiem,posypać bazylią i pokrojonymi pomidorami.Skropić olejem.Całość zalać olejem połączonym z olejem z pomidorów.
Tak przygotowane śledzie odstawić do lodówki lub w dość chłodne miejsce.
Bardzo smakowite śledziki :D
OdpowiedzUsuń