SAŁATKA MAKARONOWA ZE SZPARAGAMI

   Dziś szybko,lekko i bardzo smacznie - wiosna w  mojej kuchni w pełni.

Składniki:

•  ok 20 dag makaronu kokardki
• 1 pęczek zielonych szparagów
• gałązka pomidorków koktajlowych 
• mix sałat ( wg uznania)

 Sos:

•  2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego
• sól,biały pieprz

Makaron ugotować al dante w lekko osolonej wodzie,odcedzić.
Szparagi umyć,usunąć zdrewniałe końcówki i gotować ok 10 min w osolonej wodzie.Wyjąć,przelać zimną wodą,osączyć,pokroić w kilkucentymetrowe kawałki.
Pomidorki koktajlowe umyć,przekroić na pół, mix sałat umyć.
W miększej salaterce wymieszać makaron z warzywami,dodać oliwę,ocet oraz sól i pieprz - dokładnie wymieszać.

Smacznego! Dajcie znać czy Wam smakowało,a może jakąś foteczkę zrobicie potrawy z moich zbiorów? Czekam !!!!