WIOSENNA SAŁATKA NA LIŚCIACH SAŁATY

   Pyszna,szybka i lekka sałatka, którą można podać na liściach sałaty, cykorii - wszystko zależy od tego co mamy pod ręką.

Składniki:

• 4-8 liści sałaty
• pęczek rzodkiewek
• 4 jajka
• pęczek szczypiorku
• 5 łyżek majonezu
• sól,pieprz
• musztarda

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.

Szczypiorek umyć,drobno pokroić.

Rzodkiewki umyć,pokroić w kostkę.

Tak przygotowane skladniki wymieszać ze sobą, można zostawić trochę szczypiorku do dekoracji.

Majonez połączyć z pieprzem, łyżeczką musztardy, ewentualnie z solą. Wymieszać i zalać sałatkę.

Umyte i osuszone liście sałaty ułożyć na półmisku. Na każdy liść wyłożyć trochę sałatki, posypać szczypiorkiem.