Ciasto:
- 5 jajek
- 1/2 szkl cukru
- 1,5 szkl mąki
- 2 łyżeczki pr do pieczenia
- 1 szkl jogurtu naturalnego
- 1\2 szkl oleju
- 1 kg mielonego twarogu tłustego
- 40 dag jogurtu typu greckiego
- puszka zagęszczonego mleka słodzonego
- 6 różnych galaretek
- beziki
Masa: twaróg miksujemy z jogurtem i mlekiem.Dzielimy na 3 części. Dwie galaretki rozpuszczamy osobno w 1 i 1/3 szkl wrzątku.Studzimy.Jedną mieszamy z 1/3 masy,drugą odstawiamy do stężenia.Brzoskwinie kroimy w kostkę.Ciasto smarujemy masą z galaretką ,na nią gdzieniegdzie nakładamy łyżką tężejącą galaretkę a wolne miejsca uzupełniamy brzoskwiniami.To samo powtarzamy z pozostałą masą zmieniając tylko kolory galaretki.Mają być trzy warstwy.Wierzch posypujemy pokruszonymi bezami.
Ciasto zostało zrobione dla mojego mężusia bo to są jego klimaty.Nie było go długo w domu więc muszę go trochę rozpieścić.Polecam to ciacho dla dzieci a z pewnością szybko zniknie z talerzy.
Mimo niezbyt optymistycznej prognozy pogody życzę wszystkim radosnej i słonecznej majówki spędzonej w rodzinnym gronie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz