U mnie dziś mija 11 dzień oczyszczania. Czuję się wspaniale,bardzo lekko i mam pełno energii. Oczywiście kryzysy się zdarzają : przez 3 dni bolała mnie lewa ręka( kiedyś miałam kontuzję), inne bóle w miejscach chorobowych. Wszystko to cieszy i sprawia,że człowiek brnie do przodu dalej,mimo,że zachcianki pojawiają się,głównie na mięso. Ale dam radę,pociągnę jeszcze kolejny tydzień i później powolne wychodzenie. Tymczasem podrzucam Wam moje trzy inspiracje :
1. Sałatka z selera naciowego:
- 1-2 łodygi selera naciowego
- 1 pomidor
- 1 jabłko
Seler pokroić w cieniutkie plasterki,obrane jabłko w kostkę,pomidor w paseczki.
Całość skropić cytryną,posypać pieprzem, szczyptą soli.
2. Leczo:
- 1 cukinia
- 2 papryki
- 1 duża cebula
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na suchej patelni,dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię - podlać wodą,przykryć pokrywką i dusić na niewielkim ogniu.Pod koniec dodać przecier pomidorowy,czosnek,pieprz,sól oraz zioła - wszystko według smaku.
Jeśli chodzi o mnie użyłam mojego gotowego sosu pomidorowego - całość wyszła obłędna,moje kubki smakowe szaleją przy jedzeniu leczo.
Przepis na mój obłędny sos znajdziecie tutaj :
http://jaworskaanna7.blogspot.com/2016/09/sos-pomidorowy-na-zime.html
3. Surówka z czarnej rzepy:
- 1 duża bądź 2 małe czarne rzepy
- 1 duża marchewka
- 1 jabłko
- kiełki rzodkiewki, jarmużu
Czarną rzepę i marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać pokrojone w kostkę jabłko ( można zetrzeć) - dodać kiełki i wszystko wymieszać,można dodać pieprzu. Można dodać sok z cytryny,ale nie jest to konieczne - czarna rzepa puszcza dużo soku.
Moje przepisy są bardzo proste, nie wydziwiam na tym poście - uważam,że w prostocie tkwi siła. Próbowałam różnych dziwnych potraw- nie smakowały mi. Prosto i smacznie - no i zdrowo.
przepyszna sałatka robiłam i polecam wszystkim .
OdpowiedzUsuńfajne te surówki.... a ja mam problem, wyszlo mi z testu na nietolerancje ktory poleca dr Dąbrowska , ze jestem uczulona na pomidor i jablko , ten pierwszy silnie..a tu kazda surowka musi zawierac jablko bo czyms trzeba oslodzic... pomidory tez ma duzo surówek, ja akurat bylam 3 tyg na diecie ale w osrodku i jadlam wszystko co tam podawali, pomidorami z jablkiem tez... nie wiem czy to wlasciwe bylo jesc ale co mialam robic bez jablek ciezko, kazdy sok zawiera jabłko... wyszlo mi tez uczulenie na mleko, i nie wiem czy nie moge jesc nic co ma mleko, sery jogurty tez? zrobilam ocet jablkowy tez nie wiem czy moge go spozywac...
OdpowiedzUsuńTeż mam na jabłka nietolerancję i ich unikam, ocet jabłkowy też. Jednak na poście dodaje do surowek trochę. Staram się robić tak by nie jeść codziennie. Nabiału też unikam w codziennej diecie
Usuń