NALEŚNIKI Z SAŁATĄ

   Mimo,że Sylwester minął mam dla Was propozycje na przekąski - w końcu karnawał,czas imprez wiec myślę,że przepisy jeszcze się przydadzą.
   Naleśniki z sałatą to takie pyszne koreczki z sałatą,szynką i serem - wychodzi pysznie i kolorowo. Pomysł z książki s. Anastazji.

Ciasto na naleśniki:

•  2-3 jajka
• 1 płaska łyżka mąki pszennej
• 1 płaska łyżka drobno pokrojonej natki pietruszki - u mnie czosnek niedźwiedzi 
• 1 łyżka startego parmezanu 

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,upiec 2-3 cienkie naleśniki

 Nadzienie:

•  zielona sałata
• chrzan
• plasterki szynki
• plasterki sera żółtego
• pasta z papryki

Wierzch  każdego naleśnika posmarować chrzanem,rozłożyć liść sałaty,plaster lub dwa szynki posmarowany pastą z papryki i plaster sera żółtego. Zwinąć w roladę.Naleśniki pokroić w grubsze plastry.