- pierś z kurczaka
- 2-3 ząbki czosnku
- sól,pieprz
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- szczypta soli
- papryka czerwona lub ulubione zioła(wg uznania)
poniedziałek, 4 kwietnia 2016
FILET Z KURCZAKA W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM
Przepis stary jak świat.W moim domu często tak przyrządzonego fileta serwował tata.Jak zawsze mawia - nie lubi suchego jedzenia.Zwyczajnie przyrządzony filet faktycznie Nas nie porywa,ale taki jest rewelacyjny.Z wierzchu lekko chrupiący,w środku bardzo soczysty.Nic dodać,nic ująć.
Składniki:
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
kiedyś robiłam podobne kotleciki, przyznam że całkiem smaczne :)
OdpowiedzUsuńTak,mężczyźni w mojej rodzinie przepadają za nimi,zresztą mi też smakują właśnie dlatego,że są soczyste
Usuńskąd ja to znam.. mężczyźni chyba tak mają, że nie lubią suchego jedzenia :) pyszne kotleciki :)
OdpowiedzUsuńhe he to rozumiemy się doskonale :}
UsuńBrat mojej babci zawsze takie mi przyrządzał, to chyba rzeczywiście taki "męski" przepis na kotlety z kurczaka.
OdpowiedzUsuńcoś w tym musi być :}
UsuńTylko niewiem jak cienkie te piersi musza byc zeby sie przepiekly w srodku i nie byly surowe a ciasto nalesnikowe sie nie spalilo ��
OdpowiedzUsuńPiersi można rozbić dosyć mocno,oczywiście uważając by się nie rozwaliły....smażyć na mniejszym ogniu po kilka minut z każdej strony,zawsze można sprawdzić czy są dobre,ale myślę,że 10-15 minut i będą gotowe
Usuń